スペインとフランス両方にまたがるバスク地方サンセバスチャンの伝統的なデザート。口どけの良いクリーミーなチーズと、焼き上げられた表面のサクサク感が絶妙なバランスを生み出します。上質な材料と独自の製法で仕上げ、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。一口食べれば、バスクの美味しい時間が広がります。 メメントモリではカクテルとも合うようフランス産クリームチーズだけを使用しシンプルな材料で甘いスイーツが苦手な方でも楽しめるバスクチーズケーキをお作りしてます。
小麦粉を使わず高温短時間で焼き上げることで中心はレアチーズケーキの様な滑らかさをお楽しみいただけます。
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Basque Cheesecake
¥3,240価格
サイズ サイズ:12cm,15cm 内容量 1ホール 原産国 日本 賞味期限 冷凍(-18℃以下で1ケ月以上)